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BURKLIN WOLF RIESLING TROCKEN '2016 CL.75

Breve descrizione

AREA DI PRODUZIONE: Germanifa, regione di Pfalz.


UVE:. Riesling 100%


GRADAZIONE: 12%


Disponibilità: Non disponibile

15,50 €

Dettagli

LA VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte manualmente a settembre

LA VINIFICAZIONE: Le uve una volta pressate, fermentano all'interno di vasche di acciaio inox ove rimangono, in parte, per svolgere l'affinamento che verrà poi completato all'interno di botti di legno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il colore giallo paglierino apre il sipario su un profumo fruttato di mela e lime, su uno sfondo di fiori bianchi e note minerali. In bocca è fresco, sapido, equilibrato e dotato di ottima beva. Il tratto elegante dell'agrume e del fiore anima la persistenza di questo Riesling Trocken.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad una temperatura di 8-10 ℃

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale con frutti di mare, molluschi, pesce. Ottimo per accompagnare un branzino al sale

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