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BURKLIN WOLF VILLA BURKLIN CUVEE WEISS '2016 CL.75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Pfalz, Germania.


UVE: Riesling (1/3), Weissburgunder (1/3), Sauvignon Blanc (1/3)


GRADAZIONE ALCOLICA:12%Vol

Disponibilità: Disponibile

13,50 €

Dettagli

VINIFICAZIONE: Inox, fermentazione spontanea a temperatura controllata, breve livello su lievito in acciaio inox e in parte (20%) anche su grandi botti di legno (1200L e 2400L).

TEMPERATURA DI SERVIZIO:8°-11°C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: adatto a molti piatti e circostanze. Pesce con salse abbondanti, riprese, con o senza alto contenuto di acidità, sashimi, ceviche, carni bianche, piatto di formaggi

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