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FELLUGA MARCO RUSSIZ SUP. PINOT BIANCO '2018 CL.75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Collio, Gorizia, Italia


UVE: Pinot Bianco 100%


GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%Vol

Disponibilità: Disponibile

18,50 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intenso, le note fruttate e floreali si fondono in uno splendido connubio. Nell’avvolgente insieme, spiccano i profumi di pesca matura, mela e frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. In bocca si apre a sensazioni ricche e polpose.

VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e poi in bottiglia.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

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