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MURI GRIES PINOT BIANCO '2017 CL.75

Breve descrizione

DENOMINAZIONE: Alto Adige Doc


GRADAZIONE: 13.50 %Vol


UVE: Pinot Bianco

Disponibilità: Non disponibile

10,50 €

Dettagli

LA VINIFICAZIONE: Dopo una settimana di fermentazione alla temperatura controllata di 19°C in acciaio inox, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio e per il 20% in botte grande (30 hl) per 5 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Questo Pinot Bianco si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso seduce con un intenso e poliedrico aroma di mele mature, un tocco esotico di agrumi, un leggero sentore di nocciola e note speziate di pepe bianco. Al palato risulta pieno e robusto, elegante e di carattere, cremoso, sapido e minerale. Un vino armonico ed invitante dal finale persistente, succoso e fresco

AREA DI PRODUZIONE: Nei vigneti sopra il borgo di San Michele maturano le uve Pinot Bianco

ESPOSIZIONE-ALTIMETRIA: 420-500 m s.l.m., terreni di ghiaia calcarea ed esposizione a sud-est.

Da servire fresco in abbinamento a canederli al formaggio, frutti di mare e trota alla griglia

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