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ST. PAULS PINOT BIANCO PASSION '2015 CL.75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Alto Adige, Italia
UVE: pinot bianco
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0%

Disponibilità: Disponibile

18,00 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Pinot Bianco brilla nel suo colore giallo paglierino screziato da riflessi vergognoli. All’olfatto si presenta con evidenti sentori di frutti come ananas, mele gialle, pesche e pere, mentre al palato si mostra fresco con note di fogliame verde e nocciola ed una perfetta armonia tra corpo e acidità. VINIFICAZIONE: Fermentazione in botti grandi di rovere e maturazione nelle stesse per 18 mesi FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e pergola – ceppi che hanno oltre 40 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11°-13° ABBINAMENTI CONSIGLIATI: questo vino si abbina in maniera eccellente con pietanze a base di pesce, zuppe, grana padano poco stagionato, piatti vegetariani, carni bianche, antipasti leggeri.

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