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TRIMBACH CLOS ST. HUNE RIESLING '2009 CL. 75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: (AOC)Alsazia, Francia.


UVE: Riesling 100%


GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Disponibilità: Disponibile

139,00 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE: all’olfatto è fresco e aromatico, al palato complesso e stratificato offre un palato cremoso di prugna gialla, buccia di mandorla, confettura di limoni, cera d'api e pineta, sottolineato da una mineralità di salinità e fumo.

VINIFICAZIONE: Clos Ste. Hune è interamente lavorato in acciaio, senza alcuna fermentazione malolattica, e portato a secchezza.L'imbottigliamento è fatto presto, ma il vino passa diversi anni in cantina prima di essere rilasciato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Maiale, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Cibi speziati, Vegetariano, Salumi

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