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VOILLOT VOLNAY VIEILLES VIGNES '2015 CL.75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, Francia.


UVE: Pinot Noir 100%


GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%

Disponibilità: Non disponibile

49,00 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino dal colore rosso rubino lucente. al naso note speziate e fruttate, buona freschezza. Al palato risulta di media struttura, con dei tannini levigati che accentuano la morbidezza, equilibrato, fine e complesso.

VINIFICAZIONE: Fermentazione in contenitori di acciaio con sistema di termoregolazione; affinamento in botti da lt. 228, di cui 20% nuove, per 18 mesi; blend pre-imbottigliamento per due mesi. Le piante hanno un'età media compresa tra i 23 e i 55 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°-16°C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: carni bianche, primi piatti di carne non troppo complessi.

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