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WACHAU PRAGER RIESLING '2016 CL.75

Breve descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Weisskirchen, Wachau, Austria


UVE: Riesling


GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%

Disponibilità: Disponibile

27,00 €

Dettagli

TERROIR: Wachau fa parte della Bassa Austria, zona dalla quale proviene il 50 per cento dei vini austriaci. Qui s’incontrano il clima pannonico che domina il vicino Burgenland, con i suoi venti caldi che arrivano dalle steppe dell’Est, e quello più freddo e continentale che caratterizza il corso del Danubio più a ovest. Nel raggio di pochi chilometri si susseguono e accavallano una varietà di microclimi tutti, però, caratterizzati dall’interessante escursione termica fra il giorno e la notte. Ingrediente fondamentale, insieme alla conformazione assai rocciosa del suolo, per la nascita di vini complessi. Il paesaggio è definito dalla strettoia del grande fiume che s’incunea in una valle pietrosa e scoscesa. Qui la viticoltura ha radici antiche e l’uomo ha ricavato lo spazio per la vite scolpendo la montagna in mille terrazze, disegnandola con i muretti a secco prima che con la geometria dei filari

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